Poudre d’echote

La poudre d’échalote est un condiment finement moulu, obtenu à partir d’échalotes soigneusement séchées puis réduites en poudre. Elle apporte toute la douceur et le parfum caractéristique de l’échalote, sans l’acidité ni la préparation de l’échalote fraîche. Facile à utiliser, elle se saupoudre directement dans les sauces, vinaigrettes, marinades, plats mijotés ou sur les viandes et légumes. Un allié pratique et raffiné pour relever vos recettes du quotidien comme vos plats gastronomiques